남해우 리식당 맛집 나들이

남해우 리식당 맛집 나들이

경남 일대 가볼만한 곳 남해 맛집

경남 남해안 지역에서 여러 인터넷 사이트들을 찾아보면 리뷰와 평가가 좋은 맛집을 알아볼 수가 있는데요.

그 중 남해에서 인기 절찬중인 대표메뉴와 음식점 이름이 하나 찾아보니 예전에 기가 막히게 식신하였던 '남해우 리식당 맛집 나들이' 한번 알아볼까 합니다.

 

봄에 가장 미식가들이 입맛을 복돋아 주는 매력 포인트 어종이 있다면 그 누구나 '멸치'라고 손들어서 이야기 할 것입니다.

 

싱싱한 생멸치를 무치고, 지저내고, 구워내고 삼동면 남해우 리식당 맛집 나들이 가면 멸치회, 멸치찌개, 멸치구이, 멸치쌈밥을 푸짐한 별밋거리로 세상 부러울게 없는 맛의 조합을 만나보실수가 있습니다.

 

 

남해 멸치는 현재 제철이고 특히 남해 지족해협에서 죽방렴으로 잡은 멸치는 우리나라에 첫손가락이라 할 만큼 으뜸으로 비린맛 없이 회로 무쳐 내거나 조려내 쌈 싸 먹을수 있는 최고급 요리라고 자신합니다.

 

이같이 남해 죽방 멸치가 인기 최고급요리로서의 인기 있는 이유로는 어획량이 많지 않지만 그물코에 끼워 잡는 방식이 아니다 보니 그만에 몸에 손상이 없는 것이 장점으로 갓 잡아 올린 멸치를 인근 식당에서 맛볼수가 있는 이유입니다.

 

게다가 맛이나 비주얼이 처음 멸치회를 접하는 분들은 다소 생소하지만 빨갛게 양념한 멸치를 쌈과 함께 싸먹는 멸치 쌈밥은 담백하고 고소한 맛으로 전국의 최고급 요리로 많은 이들을 경남 남해로 불러오게끔 하고 있습니다.